愛媛県の瀬戸内海でとれたかえりちりめんの頭のみを集めました。頭だけのためアウトレット価格で販売いたします。品質は正規品と同等です。

カタクチイワシの稚魚がもう少し大きくなってから漁獲・乾燥させたものを「かえり」と呼びます」。イワシはタンパク質やカルシウムや鉄分などのミネラルを豊富に含んでいます。

健康おやつとして与えたり、手作りご飯にトッピングしてあげるのもオススメです。

かえりちりめんを大きな釜の真水で煮て減塩処理してから天日干しして仕上げた、安心安全な無添加おやつです。